(LVDE) – Destinée à former les femmes dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie pour favoriser leur autonomie économique, l’initiative « Bake & Shine » d’Olam Agri met en lumière l’engagement de l’entreprise en faveur de l’égalité des sexes et du développement des communautés. Cette initiative vise à doter les participantes des compétences nécessaires pour créer des opportunités d’entrepreneuriat et générer des revenus durables.
C’est une étape importante dans l’autonomisation des femmes au Cameroun avec le lancement de l’initiative « Bake & Shine » qu’Olam Agri vient de franchir. Cette initiative, qui s’est déroulée dans la région du Littoral, a pour objectif de fournir des compétences pratiques en boulangerie et pâtisserie, ouvrant la voie à l’entrepreneuriat et à des revenus durables.
Durant quatre jours enrichissants, environ 80 femmes se sont réunies dans les installations d’Olam Agri, à Bekoko, pour participer à des ateliers de formation sur la préparation de divers produits de boulangerie. Les participantes ont appris à confectionner des beignets, des croquettes, des donuts, des gâteaux et des cupcakes, tout en intégrant des connaissances essentielles en gestion d’entreprise. Elles ont également bénéficié de cours sur la comptabilité, la gestion de l’épargne et l’utilisation des réseaux sociaux pour commercialiser leurs produits.

En plus des compétences pratiques acquises, un aspect marquant de cette initiative a été la collaboration avec la clinique médicale de la Fondation Bondeko. Les participantes ont pu bénéficier d’examens de santé gratuits, incluant des dépistages d’hypertension et de diabète, démontrant ainsi l’engagement d’Olam Agri à promouvoir le bien-être global des participantes.
Les femmes ont eu l’occasion de visiter le moulin à blé d’Olam Agri, approfondissant leur compréhension du processus de production de la farine qu’elles utiliseront dans leurs futurs projets. À la fin des sessions, 50 d’entre elles ont reçu des kits de démarrage comprenant des équipements indispensables, tels que des mixeurs, des casseroles et divers ustensiles de cuisine, pour les aider à lancer ou à développer leurs affaires. Un certificat de réussite a également été remis à chaque participante.
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Veeresh Mallikarjun Hiremath, Directeur Général d’Olam Agri au Cameroun, a exprimé son enthousiasme lors de l’événement : « Cette initiative est un reflet de notre engagement à créer de la valeur durable. En permettant à ces femmes d’acquérir des compétences pratiques, nous encourageons l’entrepreneuriat et établissons les bases d’un avenir où elles pourront libérer tout leur potentiel et contribuer durablement à la société. »

Djomou Nathan, Directeur Commercial pour le secteur du blé, a également souligné l’importance de cette initiative. « Ce projet est crucial car il offre de nouvelles opportunités aux femmes, leur permettant de bâtir une existence indépendante et épanouie. Nous avons été profondément impressionnés par l’enthousiasme et la motivation des participantes, et nous anticipons avec impatience l’impact positif de cette initiative sur leur parcours. »
À travers « Bake & Shine », Olam Agri renforce son engagement envers l’autonomisation des femmes, en leur donnant les outils nécessaires pour bâtir des vies épanouies. Cette initiative s’inscrit dans une stratégie panafricaine visant à encourager l’émancipation des femmes et des jeunes dans le secteur de la boulangerie, créant ainsi un modèle de développement durable pour toute la région. En investissant dans la formation et le bien-être des femmes, Olam Agri contribue non seulement à leur réussite individuelle, mais également à la prospérité collective des communautés camerounaises.
Amélie Yandal




